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Le goûter

Cookie cœur fondant

3,10 € à l'unité — cœur chocolat

Disponible en boutique. Pour une commande spécifique ou un grand format, contactez-nous par téléphone.

Description

Notre cookie signature : une pâte à la vergeoise et au sucre roux, et un cœur qui coule. Deux versions, deux personnalités.

Cœur chocolat

Le grand classique. Ganache chocolat noir 63% et éclats de chocolat noir dans la pâte. Intense, fondant, sans détour.

Cœur cacahuète

Le petit nouveau. Garni de notre pâte à tartiner cacahuète maison et de chocolat blond. Salé-sucré, régressif à souhait.

Ingrédients

Cœur chocolat

  • Pâte à la vergeoise et sucre roux
  • Ganache chocolat noir Weiss Altara 63%
  • Éclats de chocolat noir

Cœur cacahuète

  • Pâte à la vergeoise et sucre roux
  • Pâte à tartiner cacahuète maison
  • Chocolat blond Valrhona Dulcey 35%

Liste indicative — la recette peut évoluer selon la saison et l'approvisionnement.

Allergènes

Cœur chocolat

Gluten (blé)ŒufsLait

Cœur cacahuète

Gluten (blé)ŒufsLaitArachide

Traces possibles : fabriqué dans un atelier qui manipule également arachide et fruits à coque. En cas d'allergie, demandez-nous confirmation avant de commander.

Conservation & infos
ConservationTempérature ambiante
FormatsÀ l'unité · cœur chocolat ou cacahuète